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小型酒厂酿酒设备做酒酒糟养牛基础知识

火狐直播app最新版 时间:2022-08-15 22:36:53 作者:火狐直播app下载 来源:火狐直播app最新版

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  很多人都想用小型酒厂酿酒设备做酒,酒糟养牛,那酒糟养牛到底要注意什么呢?今天,雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师为大家科普一下酒糟养牛的基础知识。

  白酒糟是粮食经酒曲发酵酿酒后的剩余产物,主要成分是粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及部分未利用的淀粉,多种微量元素、维生素及酵母菌等,营养价值高。

  答:固态酒糟好。固态酿酒大多使用带壳类原料,且在酿酒过程中添加大量的谷壳(主要含粗纤维和灰分)作为发酵填充剂,因酒糟中粗纤维、粗灰分含量很高,更有利于牛的反刍。

  酒糟自带浓郁香醇的气味,能增强食欲,提高采食量;对转粮动物具有适口性好的优势。且牛喂食后能够安心趴窟和反刍,长得更快了。

  酒糟中富含生物活性因子,可保护牛的瘤胃和总消化肠道,预防反刍动物发生瘤胃膨气,促进消化,提高牛抗病、防病能力。

  饲喂白酒糟的肉牛肉质好而不油腻,纤维细有韧性,色泽鲜、净肉率提高约5%-8%。

  酒糟的粗蛋白和粗脂肪等营养成分要比玉米皮、麸皮、米糠等同行原料要高,可部分代替麸皮、玉米皮等同行饲料原料,降低养殖成本。

  在犊牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较为合适,高以不超过60%为宜(育肥初期日喂量在4-10kg为宜,育肥后期日喂量在10-15kg为宜,最大日投喂量不超过20kg)。

  在投喂过程中适当补饲精饲料和缓冲剂(小苏打等),牛的平均日增重可达1.5kg以上。

  罗大哥从2019年开始用雅大小型酒厂酿酒设备酿酒养牛,因为没酿过酒也没养过牛,所以刚开始进入这个行业,他分3步走:

  酿酒+养牛业有了起色后,他又将家乡荒废的农业承包过来,机械化作业种植玉米和稻谷。用自己种的粮食酿酒、酒糟养黄牛、牛粪肥田,最终形成了玉米/水稻种植+白酒+肉牛产业链。返回搜狐,查看更多

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